8 Mayıs 2009 Cuma

Hamsi Buğulama

Aslında sadece hamsi buğulama değil bütün balık çeşitlerine (istavrit, lüfer, somon, levrek...) ve onları bütün pişirme çeşitlerine (tava, ızgara, buğulama...) bayılırlar annemle babam. Ama böyle fırında yapılıp sulu sulu olan türünü daha bir bayılarak yerler. Bu yemek olduğunda ben tabi aç kalırdım. Annem artık sulu balık yaptığında yanında bir sebze yemeği yapmaya başlamıştı benim için :) Babam sağolsun sabaha karşı 5'te limana giderek bir kasa balık alır ve günlerce çatlayana kadar yerler. Allahtan omega 3 koması diye birşey yok :) yoksa ikisi de çoktan girmişti.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder